Braucht es eine Reservation?

Nein – wir nehmen aktuell keine Reservationen entgegen. Komm einfach vorbei.

Gibt es vegane Optionen?

Ja, viele Gerichte sind vegan erhältlich – z. B. veganes Karaage (Tofu & Blumenkohl), Donburi‑ und Udon‑Varianten.

Bietet ihr Take‑away oder Delivery an?

Take‑away überall möglich. Lieferung via Uber Eats in ausgewählten Gebieten.

Welche Zahlungsmittel akzeptiert ihr?

HB: Bar, Visa, Mastercard, American Express, Twint. Rolandstrasse: Visa, Mastercard, American Express, Twint (keine Barzahlung).

Habt ihr Parkplätze?

Nein, vor Ort gibt es keine Parkplätze. Wir sind zentral gelegen und gut mit ÖV erreichbar.

Wir haben Japan vermisst. Also haben Wir es nach Zürich gebracht.

Wohltuendes japanisches Comfort Food und sorgfältig zubereiteter Ceremonial Grade Matcha

Speisekarte

UBER EATS

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Eine Person hält eine grüne Matcha-Tee-Schüssel in den Händen, auf einem grauen Hintergrund.

Person hält eine Schüssel mit Yuzukosho Shake Don / Japanese Comfort Food, während sie mit Stäbchen isst, auf einer Decke im Freien.

MARU ist aus einer tiefen Sehnsucht entstanden.

Wir vermissten das wohltuende alltägliche Essen, das in Japan seit Generationen in Familienküchen und kleinen Lokalen zubereitet wird: leckere Donburi Bowls, knuspriges Karaage Fried Chicken, dampfende Udonsuppen oder herzhaftes Curry.

Deshalb haben wir beschlossen, dieses Erlebnis nach Zürich zu bringen und hier genau diese Alltags-Gerichte zu kochen, die in ganz Japan beliebt sind. Dazu kochen wir nach echten regionalen Rezepten und mit einem hohen Anspruch an Qualität und viel Liebe zum Detail.

Unsere Leidenschaft gilt auch dem Matcha, der ein wesentlicher Bestandteil der japanischen Kultur ist. Wir servieren ihn in verschiedenen Angebotsformen, von klassisch bis hin zu kreativen Interpretationen. Jede Tasse wird dabei an unserer Matcha-Bar mit traditionellen Utensilien sorgfältig zubereitet.

Alle sind bei uns willkommen – ganz gleich, ob für einen schnellen und genussvollen Lunch, ein entspanntes Abendessen oder eine Matcha-Pause. Wer ein kleines Stück Japan geniessen möchte, ist bei uns genau richtig.

Verschiedene Schüsseln mit japanischen Donburi und unterschiedlichen Toppings, darunter Lachs, Rindfleisch, Hähnchen und Gemüse, auf einem grauen Tisch

Ein Glas mit einem Ceremonial Grade Matcha Latte, auf einem Holztisch vor einer Holzwand

mini matcha workshop mit Sharing-Style Dinner

Lust auf ein besonderes Event in Zürich? Bei MARU erlebt ihr einen Mini Matcha Workshop, gefolgt von einem japanischen Festmahl im Sharing-Style – perfekt für Geburtstag, Teamevent oder Polterabend.

Ihr rührt euren eigenen Matcha mit Chasen und Chawan an und taucht in die Welt des japanischen Grüntees ein. Anschliessend servieren wir Karaage Fried Chicken, Gyoza, Edamame, frisches Sushi zum teilen und einen frei wählbaren Hauptgang, abgerundet durch ein süsses Highlight.

Mehr Infos

Zwei Frauen in einem Restaurant während einem Matcha Workshop, eine Frau hält einen Matchabesen in der Hand und freut sich, während die andere Frau ihr zuhört. Es gibt Töpfe, Schalen und Küchenutensilien auf dem Tisch.

Person, die mit einem Bambus-Whisk in einer grünen Schale matcha Grüntee schlägt, auf einem Holztisch mit weiteren Teezubehörteilen.

Unsere Restaurants

Zürich HB

Ob schneller Lunch, Takeaway für unterwegs oder ein frisch zubereiteter Matcha to go – unsere kleine japanische Oase mitten im Hauptbahnhof.

Rolandstrasse 9

Gemütliche Sitzplätze, ein kleiner Innenhof und eine erweiterte Speisekarte mit Cocktails, Desserts und kleinen Gerichten zum Teilen. Perfekt für einen unkomplizierten Lunch, eine Matchapause oder ein entspanntes Abendessen.

Infos + Kontakt