Die Kunst des Sushi

Sushi verbindet alte japanische Traditionen mit der Kunst des Kochens.
Dabei hat Sushi seine Ursprünge im 8. Jahrhundert und begann als eine Methode, um Fisch in fermentiertem Reis zu konservieren. Von da aus entwickelte es sich in Japan zu der Kunstform, die wir heute kennen.

 

Schnell, frisch und gesund

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